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segunda-feira, 25 de julho de 2011

Delícia de Abacaxi



 "A mulher sábia edifica a sua casa..." Pv.14:1




Edificar uma casa não é somente lançar os alicerces de concreto, é também proporcionar momentos alegres com sua família. É promover um lugar aconchegante e fazer uma comida, mesmo que simples, mas apetitosa. Muitas vezes o dinheiro é pouco, e temos que ter sabedoria para fazer uma comida gostosa, mas de baixo custo.


Por isso amiga dona de casa, aí vai uma receita para aqueles dias em que você reúne a família e a grana está curta.



Ingredientes
1 pacote de pudim sabor baunilha
1 abacaxi
2 copos de água (250 ml)
1 copo de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Corte o abacaxi em cubos pequenos e coloque de molho na água com o açúcar e deixe descansar por 2 horas
2. Escorra o abacaxi e reserve
3. Na água que você separou, dissolva o pacote de pudim e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver
4. Após ferver desligue o fogo e junte o pudim ao abacaxi
5. Despeje a mistura num refratário e deixe esfriar
6. Despeje sobre a mistura o creme de leite (com o soro)
7. Sirva gelado


Dicas
- Se for feito de véspera fica mais gostoso
- Você pode usar também o creme de leite em caixinha, sendo necessário 2 caixas.
- Fique à vontade para aumentar a quantidade de creme de leite.


Sandra Lima
sbarrialima7@gmail.com

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